Les vins blancs

Saumur L’Insolite Domaine des roches neuves

Saumur L’Insolite Domaine des roches neuves Thierry Germain 2014

« L'Insolite présente des saveurs acidulées,
une envergure élancée et un caractère fortement tonique. » 

Accord mets et vins : Coquilles saint Jacques, de poissons d’eau douce ou de côtes de veau à la normande.

24.80€

Oppidum 2013 Château de Gaure AOC Limoux BIO

Oppidum 2013 Château de Gaure AOC Limoux BIO

logoBioVin bio complexe, avec une belle longueur, équilibré et gras tout en conservant une belle fraîcheur. Il se caractérise par des arômes de fruits blancs, de noisette et d’agrumes avec des notes minérales et un boisé bien fondu.

Accord mets et vins : Dès l’apéritif. Il s’accordera merveilleusement avec une truite aux amandes, un mignon de veau aux morilles, une poêlée de coquilles Saint-Jacques, une assiette de champignons et concombre à la crème de Roquefort, des ris de veau à la crème.

18€

Saint Véran domaine Perraud 2014

Saint Véran domaine Perraud 2014

Ce saint-véran habillé d'or livre un nez opulent de miel, de raisin mûr et de fruit de la Passion. Son attaque franche laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée par une note acidulée en finale.

Accord mets et vins : papillote de poisson de mer.

16.50€

 

Alsace :

  • Sylvaner 2013 Edmont Rentz : 8.20€
  • Gewurztraminer Rotenberg Edmont Rentz 2012 : 14.00€          

 

Bourgogne :

  • Bourgogne Aligoté Domaine De La Tour 2015 : 6.80€
  • Petit Chablis Domaine De La Tour 2015: 8.50€
  • Chablis Domaine De La Tour 2015: 9.90€
  • Chitry 2014 : 11.50€
  • Mâcon Villages Pierre Dupond 2014 : 12.80€
  • St Véran Domaine Perraut 2014 : 16.50€
  • Viré Clessé Albert bichot 2014 : 18.00€
  • Bourgogne Haute Cote De Nuits J.C Boisset 2014  : 19.00€ BIO
  • Chablis Premier cru Montmains 2014 Domaine De La Tour 2014: 19.90€
  • Bourgogne Blanc Michelot 2014 (jeunes vignes de Meursault) : 20.50€
  • Maranges le Goty 2015 P.Milan : 24.50€
  • Montagny 1er Cru Denizot 2014 : 25.00€
  • Savigny-Les-Beaune Dessus Les Gollardes 2014 : 28.00€
  • Pouilly Fuissé J.C Boisset 2014 : 28.00€
  • Chorey Les Beaune 2014 : 29.00€
  • Rully 1er Cru La Pucelle 2015 : 31.00€
  • Givry Pied De Chaume 2015 Domaine joblot: 32.50€
  • Meursault Michelot 2014 Sous La Velle: 42.00€
  • Chassagne Montrachet 2014 Lamy pillot: 42.00€
  • Beaune Grèves 1er Cru Jacques Prieur 2011: 55.00€
  •   

 

Côte du Rhône :

  • Les vignes d'à Coté Roussanne :  14.50€
  • Lirac Saint Roch Cuvée Confidentielle 2013 : 17.00€
  • Crozes hermitage Cour De Récré 2015 F.Villard : 19.00€ 
  • Saint joseph Fruit D'Avilleran  2015 F.Villard: 23 .50€
  • Condrieu La Petite Côte  Yves Cuilleron 2014 :  38.50€

 

Val De Loire :

  • One Shot Of Granit Muscadet 2015: 10.80€
  • Cheverny Montcy 2015:11.50€ BIO
  • Reuilly  J.M Sorbe 2014 : 13.90€
  • Quincy Pierre Duret 2014 : 15.20€
  • Chinon La Grande Ourse 2016 : 15.80€ BIO
  • Sancerre Les Granmontains 2015: 18.00€ BIO
  • Sancerre La côte des Monts Damnés 2013 : 21.50€
  • Sancerre La Comptesse Domaine laporte : 23.00€ BIO
  • Montlouis sur loire La Taille aux Loups Clos Michet 2015 Jacky Blot : 25.50€ 2 Bts disponibles
  • Montlouis sur loire La Taille aux Loups Triple Zéro  Jacky Blot : Epuisé

 

Bordelais :

  • Les Délices d’Apollon 2014 Graves : 16.50€


Sud-Ouest :

  • Uby Colombard Ugni Blanc 75 cl : 6.00€
  • Vin De Ru 2015 Dominique Andrian: 8.50€
  • Champêtre 2015 Cazottes: 11.20€
  • Montis Régalis 2015 Dominique Andrian: 12.00€
  • Les Agudes Fabien Jouves 2015 : 14.60€
  • Bergerac Blanc Sec L’Extase 2012 Bio : 22.00€

 

Sud :

  • Picpoul De Pinet Féline Jourdan 2015 :  9.00€
  • Domaine des Masques Chardonnay 2016: 9.90€ 
  • Domaine de La Garance A Clara 2015 : 13.80€
  • Nostre Pais 2013 Michel Gassier : 14.30€ BIO
  • Côtes De Provence La Badiane 2015 : 15.00€
  • Cap Au Nord Clos Des Boutes 2015 : 15.50€
  • Coume Marie La Prefectorie 2014 : 16.00€
  • L'Orange Domaine De Courbissac 2015: 19.00€
  • Or Ange 2015 Marc Kreydenweiss : 19.00€
  • Clos Des Fées Grenaches Vielles Vignes H. Bizeul 2014 :  22.00€
  • Métairies Du Clos vielles Vignes 2012 C. Peyrus : 34.00€
  • Mas Julien 2015 : 40.00€ 6 Bts Disponibles

 

Autres Horizons :

  • Chenin Afrique Du Sud 2015 :  11.50€
  • Silverlake 2015 Nouvelle Zélande : 12.00€
  • Chenin Afrique Du Sud 2015 :  11.50€
  • Paco y Lola Rias Baixas 2015 Espagne : 18.50€
  • Gewurtztraminer Autriche 2007 : 22.50€

Et bien plus encore...